وصفة كرات الدجاج بالليمون والثوم

كرات الدجاج بالليمون والثوم

وقت التحضير: 20 دقيقة
الطبخ: 25 دقيقة

مكونات:

كرات الدجاج
1 رطل دجاج خالي الدهن أو ديك رومي مفروم
3 فصوص ثوم
شريحتان متوسطتان من الخبز
1 ملعقة صغيرة زعتر مجفف أو أعشاب مشكلة
قشرة ليمونة مبشورة ناعماً
للصلصة
1 ملعقة صغيرة زيت نباتي
بصلة صغيرة , مقطعة
فص ثوم واحد , مهروس
علبة 14 أونصة من الطماطم المفرومة
حبة فلفل أخضر أو أحمر , منزوعة البذور ومقطعة إلى شرائح رفيعة
فلفل أسود للتتبيل

طريقة

ضعي الخبز والثوم في الخلاط واخلطيهما حتى يفرم جيدًا .
أضف اللحم المفروم , قشر الليمون والأعشاب واخلطهم معًا .
دهن صينية أو صينية خبز غير لاصقة بالزيت النباتي .
يسخن الفرن مسبقًا 350 إذا كان فرن مروحة , 400 خلاف ذلك
باستخدام القليل من الدقيق لمنع المزيج من الالتصاق بيديك , شكلي خليط الدجاج على شكل كرات وضعيها على صينية الخبز . يجب أن تكوني قادرة على صنع حوالي 14/12 .
يطهى لمدة 20/25 دقيقة في الفرن .
اصنع صلصة الطماطم . سخني الزيت في قدر غير لاصق واقلي البصل والثوم برفق .
أضيفي الطماطم والفلفل المعلب واتركيه حتى الغليان . قللي الحرارة واتركيه على نار هادئة لمدة 10-15 دقيقة , مع التحريك من حين لآخر .
قدمي الدجاج والصلصة على أرز بسمتي .

بدائل

استخدم الديك الرومي بدلاً من الدجاج .

كيف يمكن أن يساعد xiluo؟

إذا وجدت أنه بعد الاستمتاع بطبق الدجاج اللذيذ هذا ، لا تزال رائحة الثوم النتنة باقية في الغرفة , ، فإننا نوصي باستعادة الرائحة اللطيفة للمنزل باستخدام جهاز تنقية الهواء المنزلي f008 مع ناشر الزيوت العطرية للعلاج بالروائح . عند الانتهاء من ترتيب المطبخ , أضف بضع قطرات من زيت الجوهر إلى موزع الروائح , لبدء ملء الغرفة برائحة منعشة , برائحة نظيفة . جرب زيت خلاصة الأوكالبتوس إذا كنت ترغب في إنشاء بيئة محفزة , نشطة .

الأيونات السالبة القابلة للتوصيل جهاز تنقية الهواء بفلتر HEPA خيارات رائعة أخرى للمساعدة في إنعاش الهواء حول منزلك . باستخدام الأنيون التجميلي , تعمل وحدات جودة الهواء الأنيقة هذه على التخلص من الروائح والمواد المسببة للحساسية مثل عث الغبار .